Chữa gút bằng đậu đen: Món ăn đơn giản giảm sưng đau, viêm khớp

Theo nhiều nghiên cứu, đậu đen đã được xác định là có những tác động tích cực đối với nhiều loại bệnh như viêm khớp, hệ tiêu hóa, và tim mạch. Đặc biệt, đối với những người mắc bệnh gút, đậu đen được coi là một thực phẩm hữu ích trong quá trình hỗ trợ điều trị.

Nước từ đậu đen, sau khi nấu, chứa hoạt chất anthocyanin giúp chống oxy hóa, chống viêm. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng trong đậu đen không chỉ giúp giảm nồng độ acid uric trong khớp và thận, mà còn hỗ trợ giảm các triệu chứng đau do gút. Ngoài ra, đậu đen còn được biết đến với khả năng làm dịu đau và giảm sưng đỏ các khớp.

Nếu bạn đang phải đối mặt với bệnh gút, có thể áp dụng đậu đen làm một phương tiện hỗ trợ điều trị hiệu quả hơn, thay thế cho việc sử dụng nước lọc hàng ngày.

Bạn dùng 200g đậu đen khô, rửa sạch rồi ngâm qua đêm. Sau đó, bạn cho đậu đen vào nồi nước, ninh với 2 lít nước lọc, uống mỗi ngày 2 ly.

2. Bài thuốc đậu đen nước dừa chữa gút

Chữa gút bằng bài thuốc đậu đen với nước dừa

Bạn ngâm đậu đen vào nước khoảng 5 tiếng cho mềm rồi cho đậu đen vào trong quả dừa và đem hấp cách thủy khoảng 4 tiếng. Bạn dùng muỗng ăn đậu đen và uống nước dừa bên trong.

3. Uống nước đậu đen rang

Nước đậu đen rang giúp giảm cân, giữ dáng, chắc khỏe xương khớp

Bạn đem rang đậu đen trên lửa nhỏ cho đậu đen chín vàng rồi cho vào ninh nhừ và uống thay nước lọc.

Lưu ý khi chữa gút bằng đậu đen

Khi áp dụng bài thuốc chữa gút bằng đậu đen, người bệnh cần chú ý:

- Hiệu quả phụ thuộc vào cơ địa từng người và chỉ phù hợp với trường hợp gút nhẹ.

- Không nên uống quá đặc và quá nhiều nước đậu đen, vì có thể ảnh hưởng đến hệ vi khuẩn có lợi trong ruột.

- Không nên uống đậu đen khi đói, để tránh kích thích đường tiêu hóa.

- Trong quá trình sử dụng, duy trì chế độ dinh dưỡng và rèn luyện khoa học, hạn chế thực phẩm giàu purin, và tăng cường vận động nhẹ nhàng.

Trên đây là tổng hợp các cách chữa bệnh gút bằng đậu đen cho bạn tham khảo. Trước khi áp dụng các bài thuốc, tốt nhất bạn nên đi thăm khám để được bác sĩ chẩn đoán cấp độ bệnh và tư vấn biện pháp điều trị phù hợp.