Top 8 thói quen gây bệnh gout: Không thay đổi “rước họa vào thân”

1. Ăn nhiều nội tạng động vật

Nhiều người yêu thích thưởng thức các món ăn từ nội tạng động vật như gan, dạ dày, ruột, thận... Tuy nhiên, nội tạng động vật lại là thực phẩm chứa nhiều purin, làm tăng nồng độ axit uric trong máu tăng cao dẫn đến bệnh gout. Ngoài ra, thực phẩm chứa nhiều purin cũng gây áp lực lớn cho thận, có thể dẫn đến giảm khả năng lọc trong cầu thận hoặc giảm khả năng bài tiết, cũng như tăng hấp thu trong ống thận, dẫn đến tăng nhanh chỉ số acid uric.

Bên cạnh đó, nội tạng động vật cũng chứa một lượng cholesterol và chất béo cao. Việc tiêu thụ thường xuyên trong thời gian dài có thể gây ra nguy cơ mỡ máu cao.

Nội tạng động vật giàu purin làm tăng nguy cơ mắc gout 

2. Chế độ ăn nhiều thịt

Mọi loại thịt như thịt lợn, thịt bò, thịt trâu, thịt chó... đều chứa hàm lượng purin cao. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chỉ nên ăn khoảng 113 - 170g mỗi ngày. Nếu tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ, có thể dẫn đến nguy cơ mắc bệnh gout.

Thịt đỏ, hải sản là những thực phẩm hàng đầu gây nên gout

3. Ăn nhiều đường và đồ ăn vặt

Thực phẩm có nhiều đường, các chất ngọt và đồ ăn chế biến sẵn đều có thể tăng nguy cơ mắc bệnh gout. Nguyên nhân là do đường dễ dàng hấp thụ vào cơ thể, gây tăng đường huyết và acid uric trong máu. Do đó, việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa đường có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout.

Đồ ăn chiên rán, thực phẩm nhiều đường, thức ăn nhanh gây nên béo phì, bệnh gout

4. Uống nhiều rượu bia

Nhiều nam giới thường có thói quen uống rượu và bia khi ăn, không chỉ ở nhà mà còn khi ra ngoài, đặc biệt là khi kết hợp với các món nhậu như thịt và hải sản.

Thịt và hải sản, mỗi loại đều chứa nhiều purine, và rượu bia cũng là loại đồ uống có hàm lượng purine cao. Việc tiêu thụ chúng cùng lúc có thể tăng hàm lượng acid uric trong cơ thể.

Ngoài ra, hàm lượng ethanol trong rượu và bia khi chuyển hóa trong cơ thể cũng dẫn đến tăng acid uric. Sử dụng rượu và bia quá mức trong thời gian dài có thể gây tổn thương cho thận, làm tăng acid uric trong máu và tăng nguy cơ mắc bệnh gout.

Rượu bia giàu purin dẫn đến tăng nguy cơ mắc gout 

5. Ít đi tiểu

Gan đảm nhận vai trò thải độc cho cơ thể, trong khi đó thận chịu trách nhiệm đào thải chất độc ra ngoài, bao gồm cả acid uric - một tác nhân gây ra bệnh gout.

Khi trì hoãn việc tiểu trong thời gian dài, acid uric tích tụ do không được đào thải ra ngoài, tăng nguy cơ mắc bệnh gout và các vấn đề về thận như viêm nhiễm kẽ thận, suy thận cấp và mạn tính, cũng như sỏi thận...

Uống ít nước làm giảm đào thải acid uric qua đường tiểu, dẫn đến tăng chỉ số acid uric máu

6. Thiếu ngủ

Theo nghiên cứu, các cơ quan nội tạng bắt đầu quá trình tự phục hồi và đào thải độc tố khi cơ thể ở trong trạng thái ngủ sâu. Nếu chúng ta thức khuya, điều này sẽ làm đảo lộn chu trình sinh học tự nhiên của cơ thể, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của gan và thận. Thức khuya cũng gây ra sự chuyển hóa không bình thường của acid uric trong thận và tăng acid uric trong cơ thể. Lượng acid uric tăng cao dẫn đến bệnh gout.

Thức khuya làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh, trong đó có gout

7. Thói quen uống ít nước

Uống ít nước không chỉ gây khô da mà còn ảnh hưởng đến quá trình đào thải acid uric trong thận, góp phần vào sự phát triển của bệnh gout. Vì vậy, việc uống nhiều nước là cần thiết để hỗ trợ quá trình loại bỏ acid uric và làm mềm acid uric trong thận.

Uống ít nước làm giảm đào thải acid uric dẫn đến tăng nguy cơ mắc gout

8. Lười vận động

Lười vận động là một trong những nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh lý như béo phì, nhiễm mỡ gan, tiểu đường và gout.

Sự thiếu vận động có thể dẫn đến sự tích tụ của các tinh thể urat trong xương khớp ở mức độ nhất định, mặc dù không có biểu hiện nào đáng kể ban đầu. Tuy nhiên, theo thời gian, các khớp có thể trở nên đau nhức, đặc biệt là ở các vùng như vai, đầu gối...

Lười vận động là nguy cơ hàng đầu gây béo phì, thừa cân, gout, bệnh tiểu đường, tim mạch

Bí quyết phòng ngừa bệnh gout đơn giản nhất

Bệnh gout thực sự là một vấn đề khó điều trị và gây ra nhiều phiền toái trong cuộc sống. Do đó, để phòng ngừa bệnh gout, mỗi người cần thay đổi những thói quen sống sau:

- Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để kích thích hoạt động của hệ thống bài tiết.

- Ưu tiên sử dụng rau xanh và hoa quả tươi. Nhóm thực phẩm này giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

- Đối với những người thừa cân hoặc béo phì, cần thiết phải thực hiện một kế hoạch giảm cân khoa học.

- Hạn chế tiêu thụ rượu bia, đồ uống có cồn và chất kích thích để tránh gây ra tác động tiêu cực đến chức năng gan thận và gây mất cân bằng trong quá trình chuyển hóa acid uric.

- Tránh tiêu thụ thực phẩm giàu purin như thịt đỏ, nội tạng động vật, thịt muối, phô mai và hải sản để giảm lượng axit uric trong cơ thể.

- Không nên nhịn đói, vì hành động này có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu.

- Dành thời gian cho việc luyện tập thể dục hàng ngày, ít nhất 30 phút mỗi ngày. Điều này giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất, tăng cường sức khỏe và cải thiện tình trạng bệnh gout.

Trên đây là 8 thói quen gây nên bệnh gout bắt nguồn từ chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày. Bạn nên thay đổi thói quen ăn uống, cắt giảm thực phẩm giàu purin và thịt đỏ, không uống rượu bia, tăng cường uống nước lọc và tập thể dục thể thao để phòng tránh gout và nhiều bệnh lý khác.