Béo phì – thừa cân: “Thủ phạm” gián tiếp gây nên bệnh gout

Vì sao béo phì gây nên bệnh gout?

Bệnh gout là loại rối loạn chuyển hóa phát sinh từ sự kết tụ của tinh thể muối urat trong các khớp, gây ra các triệu chứng như đau nhức, sưng đỏ và hạn chế vận động. Béo phì không phải là nguyên nhân trực tiếp gây ra bệnh gout, nhưng lại là một trong những yếu tố nguy cơ quan trọng dẫn đến căn bệnh này.

Béo phì là tình trạng tích lũy mỡ quá mức ảnh hưởng đến sức khỏe. Nguyên nhân chính của béo phì là sự mất cân bằng giữa lượng năng lượng tiêu thụ và calo nạp vào cơ thể. Béo phì và bệnh gout chia sẻ chung một đặc điểm là rối loạn chuyển hóa. Ở người béo phì, sự rối loạn này không chỉ xảy ra với protein mà còn với lipid và glucid.

Theo nhiều nghiên cứu, người béo phì – thừa cân thường có nồng độ acid uric cao hơn 10% so với người bình thường. Béo phì tăng tổng hợp acid uric trong máu và giảm khả năng loại bỏ acid uric qua đường tiểu dẫn đến chỉ số acid uric tăng cao. Theo các thống kê gần đây, 50% bệnh nhân gout có cân nặng dư thừa trên 20% trọng lượng cơ thể.

Ngoài ra, những người béo phì – thừa cân có thói quen sinh hoạt không lành mạnh cũng khiến nguy cơ bệnh gout gia tăng:

- Người béo phì thường tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa nhiều chất đạm và chất béo, khiến purin được chuyển hóa thành acid uric trong cơ thể, tăng nguy cơ mắc bệnh gout.

- Người béo phì thường có nồng độ acid uric trong máu cao hơn người có cân nặng bình thường do rối loạn chuyển hóa chất dinh dưỡng. Sự kết hợp này làm tăng mỡ máu và axit uric trong máu, đồng thời làm suy giảm khả năng loại bỏ axit uric. Theo thống kê, đến 50% người béo phì mắc bệnh gout, và 70% trong số họ còn mắc bệnh mỡ máu.

- Thói quen sử dụng rượu bia thường xuyên của người béo phì cũng góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout, vì rượu bia có thể ức chế quá trình loại bỏ acid uric qua thận và gây ra béo phì.

Bệnh béo phì là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến gout

Dấu hiệu nhận biết bệnh gout ở người béo phì – thừa cân

Các triệu chứng của bệnh gout ở người béo phì không khác biệt nhiều so với người có cân nặng bình thường. Dưới đây là những dấu hiệu giúp bạn phát hiện sớm các triệu chứng của bệnh gout:

- Cơn đau gout cấp tính thường bắt đầu đột ngột vào ban đêm hoặc sau khi tiêu thụ nhiều thịt cá. Cơn đau lan dần sang các khớp xung quanh như cổ tay, ngón tay, hoặc cổ chân, thường đi kèm với các triệu chứng điển hình của viêm nhiễm như sưng, nóng, đỏ, và đau. Các khớp sưng to, đỏ, phù nề, căng bóng, nóng, đau dữ dội và mức độ đau có thể tăng dần.

- Cơn đau gout cấp kéo dài từ 5 đến 7 ngày, thường làm người bệnh cảm thấy đau đớn hơn vào ban đêm, sau đó cơn đau dần giảm và các triệu chứng cũng cải thiện dần.

- Có thể xuất hiện một số dấu hiệu như sốt nhẹ, mệt mỏi, hoặc cảm giác ớn lạnh.

Các cơn gout cấp thường có khả năng tái phát cao, đặc biệt là ở những người thừa cân, béo phì và có nồng độ acid uric trong máu cao. Khi các cơn tái phát nhiều lần, có thể dẫn đến giai đoạn mãn tính, nơi nguy cơ của các biến chứng nghiêm trọng như hạt tophi, biến dạng khớp, tàn phế khớp, suy thận, hoặc đột quỵ tăng lên.

Triệu chứng nhận biết gout ở người béo phì

Người béo phì cần làm gì để phòng ngừa bệnh gout?

Theo các chuyên gia, người béo phì mắc bệnh gout cần kiểm soát cân nặng và phòng ngừa bệnh gout bằng các biện pháp sau:

1. Chế độ ăn uống lành mạnh

Dưới đây là nhóm thực phẩm người béo phì nên hạn chế:

- Hạn chế sử dụng các chất kích thích như rượu bia, đồ uống có cồn để giảm nguy cơ tăng acid uric và giảm nguy cơ tăng cân.

- Giảm lượng thực phẩm ngọt và hoa quả giàu đường như bánh kẹo, nước đóng hộp, kem để giảm nguy cơ béo phì.

- Tránh ăn quá nhiều thực phẩm giàu đạm như thịt đỏ, hải sản hoặc nội tạng động vật.

Nhóm thực phẩm nên tăng cường bao gồm:

- Tăng cường tiêu thụ rau xanh, hoa quả giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất.

- Uống đủ nước mỗi ngày, ít nhất 2 lít để đảm bảo nhu cầu cơ bản của cơ thể.

Người béo phì nên tăng cường ăn rau xanh, hoa quả, cắt giảm các thực phẩm hải sản, thịt đỏ giàu purin

2. Tập luyện thể dục thể thao

Người béo phì cần lên kế hoạch luyện tập thể dục hàng ngày với các hoạt động như đi bộ, chạy bộ, tập yoga... ít nhất 30 - 45 phút mỗi ngày, ít nhất 5 ngày mỗi tuần. Luyện tập thể dục nhẹ nhàng giúp kiểm soát cân nặng và cũng giúp tâm trạng người bệnh thư giãn và thoải mái.

Béo phì là một trong những yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh gout. Người béo phì thừa cân nên kết hợp ăn uống lành mạnh, tăng cường luyện tập thể dục thể thao để giữ cân nặng, ngăn ngừa bệnh gout, tiểu đường, tim mạch,….